Czerń i złoto / event dla marki ekskluzywnych zegarków

W lipcu mieliśmy olbrzymią przyjemność współpracować z ekskluzywną marką zegarków. #lubimyto
Menu miało nawiązywać do... kosmosu. Wybraliśmy czerń i złoto. Przekąski zimne i ciepłe roznoszone były przez kelnerów. Dla nas to wielka radość móc pracować przy takich wyzwaniach - niecodziennych i kreatywnych!Na zimno ❄️
✅ Wytrawne czarne wafle z kawiorem łososia
✅ Złote roladki z cukinii z musem pieczonego jesiotra i ricotty
✅ Czarne truskawki z chilli i limonką
✅ Flambirowane foie gras z glazurą jadalnego złota
✅ Grillowane przegrzebki z kawiorem z yuzu
✅ Mini gofry żółtymi pomidorami cherry i masełkiem rakowym
✅ Mus z yuzu z jadalną czarną ziemią z oliwek

Na ciepło 🔥
✅ Pieczoną polędwicę wołową w świeżym chrzanie, tymianku i soli morskiej
✅ Krewetki w tempurze mango i chilli
✅ Roladki z młodej botwinki z musem z fasoli

#enjoythemonent #celebrujchwile #royalcatering

« Lista aktualności