Z molekularnym akcentem...

Impreza wraz z pokazem deserów i drinków molekularnych! Zawsze robią wrażenie, bo nie tylko wyglądają spektakularnie, ale i smakują równie odjazdowo!
Co podawaliśmy?
- Ravioli z puree mango i soku pomarańczowego w towarzystwie mleczka kokosowego
- Galaretkę na bazie rumu z puree brzoskwiniowego i malinami podana z pianką kokosową i pudrem z owoców liofilizowanych
- Drink blue lagoon w formie galaretki z kawiorem owocowym
- Shoty cynamonowe dymiące w probówkach
- Kawowe mleczko skondensowane podane w postaci pianki w skorupce cukrowej lub na łyżeczce
- Sorbet truskawkowy podany z pianką z pinacolady i kawiorem owocowym
- Lody chałwowe z hawajskim kokosem i bakaliami

« Lista aktualności